Ensaladas

Tomate Aliñado con Ventresca..................14€
Ensalada Tierra y Mar............................. 16€
Ensalada de Tomate con Burrata, Anchoas y Aguacate........16€
Timbal de Ventresca con Queso de Cabra y Ventresca.........16€
Ensalada de Perdiz en Escabeche...............16€
Ensalada de Bacalao con Naranja...............16€
Ensalada Caprichosa.................................14€

Huevos, Revueltos y Croquetas

Patatas Lonja............................14,50€
(Patatas pochas con Huevos Fritos y Gulas)
Patatas Granja...........................14,50€
(Patatas Pochas con Huevos Fritos y Jamón Ibérico)
Huevos Rotos con Carabinero y Trufa Negra.....36,00€
Revuelto de Calabacín, Salmón, Gambas y Jamón..16,50€
Revuelto de Bacalao con Patatas ...................16,50€
Boletus Salteado con Huevo y Virutas de Foie...6,50€
Alcachofas a la Montillana..............................16,50€
(Jamón Ibérico cortado a cuchillo)
Croquetas Caseras de Jamón (100% Bellota)....12,50€
Croquetas Caseras de Bacalao........................12,50€
Croquetas de Chipirón en su Tinta...................14,00€
Croquetas de Gambas al Ajillo.........................14,00€
Croquetas de Rabo de Toro.............................14,00€
Surtido de Croquetas Caseras.........................16,00€

Pescaito frito

• Boquerones......................14€
• Boquerons al Limón...........14€
• Calamares fritos................14€
• Choco Frito.......................14€
• Rosada frita......................14€
• Tortita de Camarones 4ud...10€
• Fritura Variada(2pax).........28,50€
• Adobo..............................14€

Pescados y Mariscos

• Mejillones al Vapor..............14€
• Mejillones a la Mex.............14€
• Almejas a la marinera.........22€
• Gamba Blanca cocida..........22€
• Gamba Blanca plancha........22€
• Gamba Roja plancha...........26€
• Choco Plancha....................16€
• Rosada Plancha...................16€
• Lomo Bacalao gratinado con Alioli negro........22€
• Alcachofas con Almejas y Gambas............19,50€

Carnes

• Churrasco Ibérico de Bellota 100%........18,50€
• Presa Ibérica de Bellota 100%...............22,50€
• Chuletitas de Cordoero Lechal................28,50€
• Lomo Bajo Gallego (350gr.)...................26,50€
• Flamenquín Casero...............................14,00€
• Solomillo de Buey(250gr.)......................28,00€
• Paletilla de Cabrito al Horno....................28,00€

Arroces

• Arroz Negro.........................18,00€
• Arroz de Marisco..................18,00€
• Arroz de Carabineros............28,50€
• Arroz Presa y Verduras..........19,50€
• Arroz Presa y Boletus............19,50€
• Risotto Carabineros...............28,00€

Atún Rojo

• Atún Rojo a la Plancha..........23,00€
• Tataki de Atún......................23,00€
• Tartar de Atún......................21,00€
• Dados de Atún Rojo..............19,00€

Vinos Blancos

VINOS BLANCOS
D.O. RUEDA
Valduero Blanco(100% Verdejo)
Copa: 4,00 € Botella: 18,00 €
Ramón Bilbao (100% Verdejo)
Copa: 4,00 € Botella: 18,00 €
D.O. RIOJA
Barón de Ley Semidulce
(100% Sauvignon Blanc)
Copa: 4,00 € Botella: 18,00 €
Barón de Ley Rosado
(95% Garnacha, 5% Tempranillo)
Copa: 4,00 € Botella: 18,00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
Valduero Blanco Albillo
(100% Albillo) Botella: 30,00 €
D.O. RÍAS BAIXAS
Martín Códax(100% Albariño)
Botella: 25,00 €
Espumoso Alma Atlántica
(50% Albariño, 50% Godello)
Copa: 4,00 € Botella: 20,00 €
Espumoso Alma Atlántica Rosado
Copa: 4,00 € Botella: 20,00 €
Paco & Lola
(100% Albariño) Botella: 26,00 €
Mar de Frades (100% Albariño)
Botella: 28,00 €
Santiago Ruiz
(100% Albariño) Botella: 28,00 €
D.O. MONTERREI
Godello Mara (100% Godello)
Botella: 20,00 €
CHARDONNAY
Emilio de Somontano (100% Chardonnay)
Botella: 20,00 €
Entrechuelos D.O. Tierra de Cádiz
(100% Chardonnay)
Botella: 18,00 €

Vino-Tinto

VINOS TINTOS
D.O. RIOJA
RAMÓN BILBAO CRIANZA
(100% Tempranillo)
Copa: 4,00 €?Botella: 22,00 €
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
(100% Tempranillo)
Botella: 25,00 €
RAMÓN BILBAO RESERVA
(100% Tempranillo)
Botella: 25,00 €
BARÓN DE LEY RESERVA 20 MESES
(100% Tempranillo)
Copa: 4,00 €?Botella: 22,00 €
BARÓN DE LEY VARIETAL NATURANA 12 MESES
(100% Naturana)
Botella: 25,00 €
BAIGORRI CRIANZA 14 MESES
(90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Autóctonas)
Botella: 25,00 €
MÁRQUEZ DE VARGAS RESERVA
(80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Garnacha)
Botella: 40,00 €
MUGA CRIANZA 22 MESES
(Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano)
Botella: 36,00 €
PUJANZA NORTE
(100% Tempranillo)
Botella: 70,00 €
LAN CRIANZA
(100% Tempranillo)
Copa: 4,00 €?Botella: 18,00 €